“Questo mix di verdure deidratate in polvere, per qualità delle materie prime e per la loro esclusiva lavorazione, trasforma una tradizionale “vellutata” in una “setosa”, che si esprime sul palato con la morbidezza della seta.”
I CONSIGLI DELLO CHEF
Prepara e porta a ebollizione 650ml di brodo vegetale (o acqua), quindi aggiungi a pioggia il contenuto della confezione di SETOSA®.
Mescola con cura per evitare la formazione di grumi.
Continua la cottura per 10 minuti circa, o fino al raggiungimento della consistenza desiderata.
Lascia riposare 2 minuti.
Insaporisci a piacimento e gusta con un filo d’olio extra vergine di oliva rigorosamente
italiano o qualche buon crostino di qualità.
© Su di tono ® Tutti i diritti riservati | All rights reserved.
Su di tono® is a registered brand by:
SAN PIO X Azienda Agricola dal 1708
Vicolo San Pio X, 37| 35020 Albignasego PD ITALY
Tel. +390498010505 | contact@suditono.com
Partita IVA 04666030285
© concept Maurizio Sangineto The Name Specialist | powered by IDEAZIONI
