Descrizione
INGREDIENTI: Rafano, Senape, Erbe di campo (broccoli, cavolo nero, rucola, cavolo riccio), Menta, Stevia. (da coltivazione biologica)
SHELF LIFE: 24 mesi
PESO NETTO: 40 g
CERTIFICAZIONE: Prodotto biologico da Agricoltura UE.
COME SI USA?
In una ciotolina, aggiungere una piccola quantità di polvere WOWSABI. La quantità consigliata per 2 persone è circa 5g (1 cucchiaino). Aggiungere acqua lentamente e mescolare, fino a raggiungere una consistenza cremosa. Far risposare 2/3 minuti. Poi, servire in accompagnamento alle pietanze.
Altri consigli d’uso: WOWSABI ha le note pungenti e piccanti tipiche del wasabi giapponese, grazie alle erbette di campo in ricetta lascia però un retrogusto fresco e aromatico sul palato. Si abbina perfettamente a Sushi, pesce crudo o grigliato. Da provare anche con carni rosse, filetto o bolliti. Ottimo anche per creare un contrasto di sapori con cibi dal sapore delicato (uova, tofu, verdure, etc.).
CARATTERISTICHE E VANTAGGI DEL PRODOTTO:
- WOWSABI è l’innovativo ed originale “wasabi Italiano”, la SALSA PICCANTE per eccellenza! Il nostro metodo di coltivazione e trasformazione artigianale delle verdure rende questo prodotto unico nel suo genere, una vera esclusiva sul mercato!
- Il nostro “wasabi” combina la qualità degli ingredienti italiani con la tradizione della cucina giapponese. Nasce così questa salsa pungente, ma anche rinfrescante: la sua complessità aromatica esalta cibi diversi, dal sushi più popolare alle ricette vegan più delicate.
- Freschezza e ricerca degli ingredienti sono i nostri standard. WOWSABI è 100% verdure ed erbe biologiche da Agricoltura Integrale, che deidratiamo a bassa temperatura per conservare naturalmente tutte le proprietà nutrizionali e organolettiche, senza aggiungere conservanti. Senza sale, aromi o coloranti aggiunti.
- La formulazione in polvere è stata pensata per rendere il prodotto facile da usare e da conservare. WOWSABI può essere preparato quanto e quanto si vuole, solo aggiungendo un po’ di acqua. La polvere di verdure deidratate si conserva a lungo in dispensa, dentro il vasetto di vetro, pronta per il prossimo utilizzo!
- È un nuovo concetto di cibo SEMPRE FRESCO SENZA CONSERVANTI! Questo significa che il prodotto si conserva naturalmente grazie alla deidratazione, senza bisogno di conservanti e ad ogni preparazione, ritrovi tutto il gusto della verdura fresca appena raccolta dal campo!
- Su di tono® | Organic Italian Superfoods sono cibi naturalmente ricchi dell’energia solare della natura e a ridotto impatto sull’ambiente!
Il nostro metodo di coltivazione sfrutta solo le risorse minime necessarie per la maturazione degli ortaggi. In fase di lavorazione, cerchiamo di utilizzare tutte le parti delle verdure per valorizzare l’apporto di nutrienti e fibre. Per te, un prodotto deidratato a lunghissima conservazione, da utilizzare come e quando vuoi solo nelle quantità desiderate!
POWDER PREPARATION for ORGANIC ITALIAN WASABI. The spicy Made in Italy wasabi in powder.
INGREDIENTS: Horseradish, Mustard, Field herbs (broccoli, black kale, rocket, kale), Mint, Stevia. (100% organic ingredients)
SHELF LIFE: 24 months
NET WEIGHT: 40 g
CERTIFICATE: Organic – EU Agriculture.
SUGGESTIONS FOR USE
Into a little bowl, add a small quantity of WOWSABI powder. The suggested quantity for 2 people is around 5g (1 teaspoon). Add warm water and stir slowly, until you reach a creamy consistency.
Let it rest for 2/3 minutes, then serve at side of your dish.
Suggestions for consumption: WOWSABI has spicy and pungent notes resembling Japanese wasabi, but leaves a fresh aftertaste of field herbs on the palate. It perfectly matches with Sushi, raw and grilled fish.
You can also serve it with red meat and fillet, or try it with foods with delicate taste (eggs, tofu, vegetables, etc.) for a stronger contrast of flavors.
PRODUCT SPECIFICATIONS:
- WOWSABI is the innovative and original “Italian wasabi” SPICY SAUCE: our method for cultivation and artisan processing of vegetables make this product unique in its type, an exclusive on market!
- It combines the quality of Italian ingredients to the Japanese cuisine into this unique sauce: strong, pungent but also refreshing. The aromatic complexity enhances various foods, from the most appreciated sushi to the most delicate vegan recipes.
- Freshness and quality of ingredients are our major standards. WOWSABI is 100% organic vegetables and herbs from Integral Farming, which we dehydrate at low temperature to naturally preserve all organoleptic and nutritional qualities, without addition of preservatives. No salt, flavorings, or colorings added.
- The powder formulation has been designed to make the product easy to use and easy to store. WOWSABI can be prepared whenever need, only in the desired quantity, with no additional ingredients except water. Dried powder can then be stored easily in the jar in the pantry for long, ready for next use!
- It’s a new concept of food ALWAYS FRESH WITHOUT PRESERVATIVES! This means, thanks to dehydration the product is naturally preserved, with no need for preservatives. Moreover, you retrieve the authentic taste of freshly harvested vegetables at every preparation.
- Su di tono® | Organic Italian Superfoods are foods naturally rich in energy of sun and nature with reduced impact on environment! Our farming method only uses the resources needed for ripening of plants. In the processing phase, we use all parts of vegetables and herbs to enhance the nutrients intake. For you, dried food with longest shelf-life, to use in your preferred quantity when and how you want!
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